À propos

1996 – L’ancien immeuble du Ranch du Spaghetti (1980-1994) sur la rue King Est reprend du service et est transformé en resto-bar Chez Stanley par Jacques Lussier.

2000 – Deux nouveaux propriétaires, Dany Plante et Marie-Claude Brun, investissent quelque 40 000 $ pour refaire la cuisine et agrandir les réfrigérateurs.

2006 – Luc Laplante, qui travaille alors dans la cuisine, et le chef du resto-bar, Dominic Lehoux, s’unissent pour acquérir le commerce. C’est le début des spectacles de chansonniers.

2010 – Luc Laplante s’associe avec Pierre Moore et André Thompson ; en plus de posséder le resto-bar, le trio acquiert la bâtisse de Dany Plante. Peu à peu, le projet de rénovation prend forme…

2012 – Travaux majeurs. Le resto-bar est agrandi de 1000 pieds carrés et tout l’intérieur est entièrement refait et redécoré. Chez Stanley a d’ailleurs dû fermer ses portes pour les travaux durant tout le mois d’octobre.

André Thompson, Luc Laplante et Pierre Moore


Resto-Bar Chez Stanley, le meilleur restaurant sportif et la plus belle terrasse à Sherbrooke ! Depuis 1996, le resto-bar Chez Stanley est un incontournable sherbrookois. Bien manger, bien boire et bien se divertir sont des petits plaisirs qui font de l’endroit l’un des plus prisés de la région afin de s’offrir du bon temps.

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